裕利醫藥 Zuellig Pharma · 2023/06 英士首站
「亞洲最大藥品配送商選擇英士做他們在台 2023 年 ESG 旗艦案。800 棵馬告(山胡椒)種在梵梵段 386-9 等地號 — 連結了當地泰雅族文化和 carbon sequestration。從 2020 起每年回購,2024 加碼到 1,000 棵(馬告 + 相思樹)。」
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這個基地實際發生的企業永續合作成果,定期更新。
英士部落位於宜蘭縣大同鄉,依傍蘭陽溪上游,是說 Squliq 方言的泰雅族聚落。我們的祖先從南投山區一路遷徙到這片山谷,與森林、溪流共存了數百年。
部落以梵梵野溪溫泉、七彩岩壁、馬告(山胡椒)與口傳古調聞名,並曾獲「金卓越社區」肯定 — 深厚的社區營造底蘊,是我們今天能把馬告做成產業、把青年接回山林的根基。今天的英士,仍守著 gaga(祖訓)的精神:尊重土地、共享、誠實。
這些都是英士部落真實發生的事 — 馬告採收、長者教學、青年返鄉、共做共食。我們不靠示意圖說故事,而是把真實的山林日子放在這裡。
紋面(ptasan)、織布(tminun)、口簧琴(lubuw)— 這些不只是技藝,是泰雅族人辨認彼此、與祖靈對話的方式。
在英士,你可以跟著耆老上一堂「傳統植物採摘」課、學會辨認與處理馬告(maqaw・山胡椒),聽長者唱古調、做一份獵人飯包 — 山林的知識,就在長者的手上代代相傳。
代代相傳的菱形紋,每一條都是一個家族故事。
遷徙、戀愛、訓誡,全部唱在歌裡。
小米、月桃葉、山豬肉 — 山林裡的便當盒。
弱鹼性碳酸氫鈉泉,是泰雅獵人千百年來的療癒之水。沿著橫歧漾古道進入溪谷,溫度由溪水自然調節,是台灣最後幾條保留原貌的野溪溫泉之一。
※ 請預約部落引導師同行 — 我們守護這片溫泉,也希望你帶走的只有記憶。
馬告(maqaw・山胡椒)是泰雅族世代相傳的香料 — 帶著檸檬與胡椒的香氣。由部落「志願者爸爸媽媽」採收,低溫・控濕・避光乾燥以鎖住檸檬醛精油,結合宜蘭大學再生能源乾燥技術與花蓮農改場研發配方。訂購後由部落集貨、吉品養生合作出貨配送。
當季現採山胡椒果實,檸檬香氣最飽滿 — 燉湯、醃肉、入茶皆宜。冷藏直送。
部落招牌!馬告 × 海鹽黃金比例,烤肉、煎蛋、炸物一撒就香。
馬告 + 段木香菇粉,純素配方,鮮味層次更厚 — 蔬食料理的祕密武器。
不加任何添加物,低溫乾燥後研磨。附研磨罐,現磨現用、香氣最鮮。
馬告葉與枝低溫乾燥製成,溫潤回甘、帶天然檸檬香 — 熱泡冷泡都清爽。
高端限量。集結鮮馬告、椒鹽、研磨粉與香片茶,泰雅紋飾包裝 — 送禮自用兩相宜。
英士面對的不只是觀光,而是「人會不會留下來」。我們重啟部落烘焙屋、組起「志願者爸爸媽媽」團隊,並用一座「公共資源池」把年輕人的貢獻接回部落 — 天下沒有白吃的午餐,付出與機會彼此交換。
暑寒假雇用部落高中以上青年,從烘焙技能到出貨,邊做邊學、邊賺取生活費。
20–30 位部落長輩組成的核心團隊,是馬告採收與部落大小事的主力,也是青年的 mentor。
以貢獻換機會 — 陪伴耆老、照顧長者、環境維護、社群經營,累積後兌換企業實習與獎學金。
與學校、企業合作開發部落文化、生態、永續課程。可量身設計從半日體驗到一週 immersion。
部落內 Tayal 語幼兒共學、課後輔導、原住民升學陪伴 — 我們不要文化只剩在老人身上。
不美化、不迴避 — 英士、茂安、牛鬥、烏來,每個部落都有自己要解的題。把光照進來,事情才會變。
英士部落仍有高中未畢業即生育的情況,我們提供托育、繼續學業、就業銜接的社區支持系統。
牛鬥老化嚴重,部落自組共餐站、長者送餐、文化口述採集,把長者的智慧留下來。
以下合作企業案例由好森林網絡即時提供(單一資料源)。目前呈現全網絡累積案例,未來可由本基地獨立策展。
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英士部落 × DOMI 綠然 共同設計企業永續方案 — 把員工帶進山林,把碳補償落地成樹苗,把 ESG 數字變成部落實在的改變。
每筆數字都有出處 — 企業合作紀錄、林務局樹苗追蹤、部落引導師時數、季度第三方查核。為企業 ESG 報告書提供可引用的素材。
「亞洲最大藥品配送商選擇英士做他們在台 2023 年 ESG 旗艦案。800 棵馬告(山胡椒)種在梵梵段 386-9 等地號 — 連結了當地泰雅族文化和 carbon sequestration。從 2020 起每年回購,2024 加碼到 1,000 棵(馬告 + 相思樹)。」
「2023/12 200 棵 → 2025/2 150 棵(英士 + 樂水 雙基地)— 4904.TW 把英士做為 CSR 旗艦對外案例。每年回來、員工日 + 植樹雙線設計,讓 CSR 報告書年年有真實 update。」
「Danaher 集團的科學儀器子公司選擇英士做員工 ESG 體驗。50 棵馬告,種在梵梵段 386-5 地號。小規模、深度體驗、配合年終預算節奏。」
「中型科技公司也能做永續。漢象 100 棵馬告種在梵梵段 409-0007 地號 — 一個小公司、一塊小地、一份具體承諾。這就是英士部落歡迎的合作節奏。」
「志願者爸爸媽媽」團隊與返鄉青年一起採收、去枝、篩果。低溫乾燥後,鮮馬告化為椒鹽、研磨粉與香片茶 — 部落實在的收入來源。
部落耆老主講「傳統醫療保健・馬告植物採摘」,把山林辨識與處理知識傳給下一代。文化健康站定期開課,素材已存入部落資料庫。
低溫・控濕・避光乾燥,是馬告風味的關鍵。結合宜蘭大學再生能源乾燥技術與花蓮農改場研發配方 — 從一串鮮果到一罐香料的完整工法紀錄。
本基地在好森林網絡中的即時影響力與貢獻累積(資料來自好森林貢獻帳本)。
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英士部落並非單打獨鬥。我們與 DOMI 綠然合作,加入全台 5 個基地的永續網絡 — 共享企業客源、共用 ESG 後台、共擔品牌責任。
企業若想就近選擇,全台另外 4 個基地也歡迎你 — 不同型態、不同故事,但都是同一個信念。
📍 你現在的位置
●🌾 農場型・家族農作
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前往 →由部落引導師帶領,2 天 1 夜溯溪 + 野湯體驗,限 12 人。
三年復耕計畫第一批小米開放預購,數量有限。
與 8 家企業合作的部落樹苗認養計畫正式上線。
英士部落坐落於宜蘭縣大同鄉,蘭陽溪上游的山谷之間 — 馬告園、梵梵野湯、文化健康站都在這裡。團體來訪、企業 ESG 行程與馬告體驗,請先與我們預約。
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