Christmas & New Year in the Field
城市開始亮起聖誕燈的時候，高雄杉林的田野，也慢慢走進一年裡最舒服的季節。
白天還看得見山和作物，傍晚的光一點一點退去，燈串在田野邊亮起來。
今晚，不急著去任何地方。先沿著田邊慢慢走一段，等天色從金色變成深藍，再一起坐上田野裡的長桌。六道料理一道一道上桌，酒杯空了就再添一點。有人說話，有人只是聽著，風從田裡吹過來，時間也跟著慢了下來。
最後，走回田野裡的露營車，睡上一晚。隔天早晨睜開眼睛，窗外仍然是農場。
冬季限定・每日限一組包場。
01 田野聖誕夜
今年的聖誕，不急著交換很多東西。先交換一點時間。
和家人、朋友，或那些一年裡總是想約、卻一直約不到的人，離開城市一晚。下午走進田野，傍晚坐上一張為你們準備好的節慶餐桌。
六道料理一道一道慢慢上桌，杯子裡有酒，也有不喝酒的人可以一起舉杯的飲料。沒有下一攤，吃完飯也不用趕著回家。今晚，就住在農場裡。
今年的聖誕，不急著交換很多東西，
先交換一點時間。
02 田野跨年夜
從黃昏開始，沿著農場慢慢走進夜色；坐上今年最後一席長桌，讓料理一道一道上桌，晚餐期間杯裡始終有酒，也有一杯冬夜熱紅酒陪著時間慢下來。
夜深之後，一起做一份手作苔球或植物拓印，留下一點來自土地的記憶；再走進森林療癒時光，圍著火光坐下，讓今年最後幾個小時，不急著被倒數帶走。
午夜時分，大家一起舉杯，用一杯氣泡酒迎接新的一年。
不是去追一場倒數，
而是和重要的人，一起把今年好好走完。
我們想準備的，不是大量採購來的節慶贈品，而是一份真正和這個地方有關的禮物。
每位入住的旅人，都會收到一份田野聖誕禮。裡面有永齡農場與地方限定的小食，有一包冬季熱飲的香料，還有一張來自田野的聖誕卡。
新年來的旅人，收到的是新年禮：地方小食、一包可以種下的種子、一張新年卡，和一個帶回家繼續用的生活小物。
卡片上留下一句：今年，有什麼值得你好好留下來？
本頁部分為情境示意圖，實際餐桌佈置與禮物內容依當季調整。
03 The Long Table
有些晚餐，是為了填飽肚子。
有些晚餐，是讓一群人終於願意坐久一點。
這一晚，我們把餐桌放進農場的風景裡。
從天還亮著的時候開始，一道一道慢慢吃到夜色完全落下。
菜單從季節出發。讓有機蔬菜、地方食材與冬天的味道，成為這六道料理真正的主角。
我們不想把土地只寫在菜單上。而是希望你白天才剛走過它，晚上，就能在餐桌上重新遇見它。
紅酒與白酒陪著六道菜慢慢喝；氣泡酒留給想舉杯的時刻；冰啤酒配田野的風；還有一壺在爐上慢慢溫著的田野熱紅酒，柑橘和肉桂的香氣，只有冬天才會出現。
當季水果榨的果飲，農場香草做的氣泡飲，熱茶與咖啡整晚都在，還有冬季限定的無酒精熱飲，暖手也暖胃。
午夜或晚餐尾聲的那一杯氣泡酒另外保留，不算在 21:00 結束的自由享用裡。
未滿 18 歲不提供酒精飲品；酒精飲品請適量飲用。無酒精飲品全程提供。禁止酒駕・飲酒過量，有礙健康。
04 Winter Long Table Styling
桌面使用：田野枝葉、天然素材、金色緞帶與小掛飾、乾燥柑橘片、暖色燈串、低矮燭光／安全 LED candle、專屬 menu card、每人姓名卡、節慶小卡。
不用紅紅綠綠塞滿聖誕裝飾。真正最漂亮的背景，本來就是田野。
多一點暖光、綠葉、木質，加上酒紅與金色緞帶的點綴。
燭光、香檳金、暖白燈與金色掛飾，更乾淨的年末感。
05 Fire under the Stars
晚餐吃完以後，不用散場。
田野邊會升起一盆火。拉張椅子坐過來，手裡再添一杯熱飲。火光把每個人的臉照得暖暖的，頭頂是杉林冬夜特別清楚的星星。
可以烤一支棉花糖，可以什麼都不說，看火慢慢燒；也可以把白天沒聊完的話，在火邊接著聊。有人想唱歌，KTV 歡唱車就在旁邊；唱累了，走出車外還是田野。
22:00 後，營區進入安靜時段。火會慢慢小下去，把最後的夜晚還給風聲、蟲鳴與正在休息的人。
06 The First Morning
新年真正特別的地方，不只在跨年那一晚。還有隔天醒來的那一刻。
一年第一個早晨，不用在飯店 buffet 排隊，也不用趕下一個景點。
穿上外套，走出露營車。看看光慢慢落進田裡。
喝今年第一杯咖啡。吃今年第一頓早午餐。走今年第一次不為了趕時間的路。
新的一年，就從這裡慢慢開始。
建議行程
田野聖誕夜・兩天一夜
田野跨年夜／新年假期・兩天一夜
冬季限定 2026–2027
12/24–12/27
NT$28,800／車
1–4 人
一張為你們準備好的田野長桌、六道冬日料理、晚餐期間暢飲與一杯熱紅酒、抵達時的第一杯冬日飲品、田野聖誕禮、手作苔球或拓印、森林療癒時光、星光下的火光、露營車一晚與隔天的農場早午餐（09:00–11:00）。
一般 4 車起｜週五、週六 5 車起
12/31
NT$35,800／車
1–4 人
今年最後一席田野長桌晚餐、晚餐期間飲品暢飲、冬夜熱紅酒、午夜氣泡酒舉杯、新年限定小禮、手作苔球或植物拓印、森林療癒時光、星光下的火光、露營車住宿一晚，以及新年第一頓農場早午餐（09:00–11:00）。
跨年限定｜9 車起，整座農場只屬於你們
1/1–1/3
NT$28,800／車
1–4 人
新年第一席長桌晚餐、晚餐期間暢飲與熱紅酒、晚餐尾聲為新年舉杯、新年禮、手作苔球或拓印、森林療癒時光、星光下的火光、露營車一晚與隔天的農場早午餐（09:00–11:00）。
1/1、1/2（週五、六）5 車起｜1/3 4 車起
Corporate Winter Gathering
下午離開辦公室，走進土地。
不用趕著進場、不用等流程開始，
先一起走一段路，再坐下來，吃一頓真正可以慢慢吃完的飯。
這一年完成了什麼，可以說一說。
那些平常來不及說出口的謝謝，也可以好好說一次。
不用一直安排節目，也不需要讓每一分鐘都很熱鬧。
只是讓一群一起工作了一年的人，
暫時放下職稱、部門和待辦事項，
重新記得——
坐在身邊的，是一起走過這一年的人。
30–45 分鐘 DOMI 引導，三題：
企業版價格：依內容報價。
冬季洽詢
填好下面幾項就好，不用先算價格。我們收到後，會依你選的日期與車數，在兩個工作天內回覆正式報價與付款方式。
